Солод Пэйл Эль 1 кг
Солод Pale Ale
Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками. Цветность солода Pale Ale не слишком сильная, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager.
Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику. Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания.
Условия хранения
Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.
Тип
|
Солод |
Назначение
|
базовый солод |
Доля засыпи
|
до 100% |
Влажность
|
макс. 5.0 % |
Вес
|
1 кг |
Экстрактивность
|
мин. 82 % дм |
Цвет
|
4 - 6.5 EBC |
Белок
|
9.8-11.5 % дм |
Свободный аминоазот
|
142 мг/л |
pH
|
5.9 ед. |
Осахаривание
|
макс.15 мин. |
Диастатическое питание
|
240 дм |
Стиль пива
|
для светлого пива, лагер, эль |
Производитель
|
Приволжская мельница |
Страна производителя
|
Россия |
Задать вопрос
![Подарки к каждому аппарату Подарки к каждому аппарату](/upload/resize_cache/webp/iblock/149/149dbf9dfe44447d6a38b144531b5436.webp)
![Строгий выбор поставщиков Строгий выбор поставщиков](/upload/resize_cache/webp/iblock/87d/87db4b4be15f6ff3b572bd48c9709800.webp)
![Возврат без вопросов Возврат без вопросов](/upload/resize_cache/webp/iblock/51a/51ad09cabf770f242d47477954aa01fd.webp)
![Быстрая доставка по всей России Быстрая доставка по всей России](/upload/resize_cache/webp/iblock/8c8/8c8b86b22e87f87ed29f657df058abd5.webp)